森永とオハヨーの焼きプリン。内容量は同じ価格も同等だが、味に違いあり。森永は懐かしい硬めのプリン風。オハヨーはゼリーに近い味。
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焼きプリン・・・。昭和の終わりに流行し、それから定番になっているイメージです。と言っても、あまりスイーツ店などにはなく、コンビニやスーパーで置いている同じのスイーツです。
森永の焼プリン ほろにが深みのカラメルソース
まずはこれですね。森永。通常は１５０円程度。比較的安くなっていることが多く１２０円程度でも見かけます。
側面はこういう感じです。通常のプリンは蒸して製造するのかと思いますが、焼きプリンはオーブンで焼いて焦げ目をつける、そして水分がやや飛ぶのかなというイメージです。上の茶色い部分がカリカリだとうれしいのですが。市販ではそういうのはみかけません。
材料はこういう感じです。基本シンプルですね。個人的にはプリンは「たまご」「砂糖」「牛乳」くらいでいいですね。
オハヨー乳業 新鮮たまごのこんがり焼きプリン
そして、こちらも定番ですね。オハヨー乳業 新鮮たまごのこんがり焼きプリン。パッと見、森永と区別がつかない・・・。
側面から見た状態もよく似ています。ちょっとカラメルが少ない気がしますね。あと色も薄い・・・。
こちらの原材料はやや種類が多いですね。個人的にはプリンにゼラチンを入れるとゼリーに寄るので、あんまりです。
では、ご開帳です。
では、ご開帳です。焼き色がなんか素晴らしいですね。
とりあえず、大き目のスプーンで底からひとすくいしました。
比較
森永の方が、懐かしい硬めのプリンのような味。適度な食感と甘さが至極の一品です。オハヨーは似ていますが、ややブルブルしていて、つるんと感は落ちますね。ゼラチンが入っているようなゼリー感があります。
上の焼き目？の茶色い部分。こちらもともにおいしいですが、森永の方が味がしっかりしていて、しっとりメープルがしみ込んだホットケーキのような存在感があります。
森永のシロップはそれほど甘くなく、苦いとまではいかない感じ。オハヨーは甘めでさらさらしています。好みですが、やはり前者ですね。
まとめ（結論を3行で）
・内容量は一緒。原材料は森永の方がシンプル
・オハヨー乳業はややゼリー感があり、味が曖昧な印象
・森永は懐かしい感じで、こちらの方がおすすめ