マシュマロ系グミ?マロッシュ、むにむにだよ!!、グミモッツァ、ピュアラルグミを比較
そもそも論として、マシュマロはメレンゲ(ホイップした卵白)に砂糖を加えて、ゼラチンで固め、パウダーをかけたものですね。そういう意味では原材料に卵白を使用しているものはこの中にはなさそうで、あくまでマシュマロっぽいグミという感じかと思いますね。なので、空気を含んだ軽い食感と、主張しないフレーバー、表面のパウダーがマシュマロの代名詞かと思いますので、その辺が再現されていたらうれしいところですね。
ちなみに、これが以前発売していたであろう、マシュマロ系グミ?ですね。ギモーヴは食べておいしかった記憶があります。この技術がピュアラルグミのおいしさに繋がったのかと勝手に想像しています。とろマロは食べたことあったかな・・・
では、開封ですね。量はいずれも40g/50gですが、「むにむにだよ!!」は量が多く見えますね、これはマシュマロっぽい軽さがありますからね。
それぞれ見ていくと、マロッシュは外側にスッパイパウダーが付いた勾玉形状。むにむにだよは枕のような感じ、一番マシュマロっぽいですね。グミモッツァははんぺんのような感じ、ピュアラルグミはダイス型ですね。見た目にはむにむにだよが一番マシュマロっぽいですね、すべて表面にパウダーは付いています。
ちなみにむにむにだよは、むにむにですね。弾力のあるマシュマロという感じですね。