源氏パイとホームパイの違いは?源氏パイの方が2倍の重さで、耳はカリカリ、両面砂糖がけなのにホームパイと価格変わらず。源氏パイの圧勝
ホームパイと源氏パイ、日本を代表するパイだと勝手に思っています。あとは、うなぎパイが入るんでしょうか。ちなみにすべて静岡県です(うなぎパイ、源氏パイは浜松、ホームパイは静岡の裾野工場)
まずはこれですね。誰もが知る不二家ホームパイ。右下に「世界遺産富士山の天然水」と唄っています。よく「赤穂の塩使用」とか「和三盆を使った」というのは見ますが、水をPRするのは珍しいですね。ホームパイは最近チョコをかけたやつが売れています。現時点では38枚入りで300円程度といったところでしょうか。
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そして、こちらが三立製菓の源氏パイですね。三立製菓は源氏パイ、平家パイ、イチゴパイと展開しながら、カニパンやチョコバット君も扱う浜松の会社です。こちらも最近量が減ったような・・・12枚で200円程度です(量を減らしてリニューアルなのか168円くらいのセールが多いです2023年07月時点)
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原材料はこの通りですが、源氏パイは誤植かと思うほどにつかわれているものが少ないですね。卵の使用もない。ここれだけ見るとホームパイがいろいろ入りすぎているように見えますが、これくらいで普通です。
栄養成分です。源氏パイがホームパイの倍ほどありますが、大きさが違いますからね。ここに重量が書いており、源氏パイは1枚10g、ホームパイは1枚5gです。
製品名 | 製造 | 内容量(g) | カロリー(Kcal) | 参考価格 1枚/パック(円) | 備考 |
源氏パイ | 三立製菓 | 120g(10g/枚) | 110kcal/枚 | 16.6円/200円程度 | |
ホームパイ | 不二家 | 190g(5g/枚) | 55kcal/枚 | 7.9円/300円程度 |
表にするとこのようになります。源氏パイはホームパイの倍の重さで、カロリーもちょうど倍です。価格は倍を少し超える程度です。
では、ご開帳です。
やっぱり、源氏パイって量減りましたよね、悲しい・・・。
確かに見た目にも倍ほど大きさは違います。
断面を見ても違いはよくわかりませんが、厚みは源氏パイのほうがありますね。
見てわかる違いとしては、形はさておき、砂糖ですね。半分に切って裏返した状態ですが、源氏パイは両面に砂糖の光沢がわかりますが、ホームパイは片面のみですね。また、源氏パイは周囲が茶色くなっており、そこが固め、砂糖多めでここだけガジガジ食べるのが子供の特権だと思っています。
似たような印象はありましたが、ホームパイは固め、薄めで甘さはそこそこという感じです。源氏パイのほうが厚みがあって、サクサクした触感です。砂糖が両面にかかっているのはもちろん、周囲にもかかってガジガジです。甘いのもありますが、食感が楽しいです。
結論としては以下の通りです。
・原材料は源氏パイの方がシンプル。重量は(源氏パイ)2:1(ホームパイ)
・食感は源氏パイの方が、軽く、両面砂糖がけでガジガジおいしい
・見た目、食感ともに源氏パイの方がよいですね。