フィンガービスケットと思っていましたが、最近シガーフライという名前で何度か見かけますので、似ているお菓子を見ていきたいと思います。
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フィンガービスケット(三ツ矢製菓)とは
こういう形状は一般的にフィンガービスケットでいいと思いますが、そういう意味ではこれが元祖なんでしょうか。三ツ矢製菓はビスケットでは老舗のようです、なんでもミレーの生地もここが製造しているらしいです。なんだか懐かしいパッケージのデザイン、素敵です。
シガーフライ(梶谷食品)とは
シガーフライも聞きます。タバコのこととは思いますが、こちらは揚げているのでしょう。もともとは地元で食べられていたお菓子のようでうが、最近は岡山県のお土産としても定番です。
シガーフライ(北陸製菓)とは
こちらもシガーフライです。ややこしいとは思いますが、名称としては被っても仕方ないのかなと。北陸製菓はビーバーという揚げせんべいでも有名です。
エマのバスケット(松永製菓)とは
こちらも最近見かける、フィンガータイプのビスケットです。松永製菓はしるこサンドでも有名な会社なので、こういうビスケット系は得意なんでしょうね。下の方にシガービスケットと書いています。
ちなみに価格はいずれも100円代です。内容量はバラバラですが、基本はコスパ良いお菓子です。
原材料
製品名 | 製造 | 原材料 | カロリー(Kcal/100g) | パッケージの説明 | 備考 |
フィンガービスケット | 三ツ矢製菓 | 小麦粉、砂糖、植物油脂、ショートニング、食塩、ブドウ糖、膨張剤、乳化剤 | 485Kcal | 食べやすいひとくちサイズ | |
シガーフライ | 梶谷食品 | 小麦粉、植物油脂、砂糖、ショートニング、ブドウ糖、砂糖/膨張剤 | 515Kcal | 変わらないおいしさ!! | |
シガーフライ | 北陸製菓 | 小麦粉、ショートニング、砂糖、ブドウ糖、食塩、植物油脂、膨張剤、調味料、炭酸カルシウム、甘味料 | 490Kcal | なし | |
エマのバスケット(シガービスケット) | 松永製菓 | 小麦粉、砂糖、植物油脂、ショートニング、ホエイパウダー、食塩、膨張剤、香料 g | 480Kcal | なし |
表にするとこのようになります。こうして見ると、カロリーはほぼ変わらないです。
では、ご開帳です。
比較
梶谷は味が濃いですね。フライのカリッと感、オイルと塩味がしっかりとして味をかもしだして、クセになるというか、ツマミでもイケそうといいましょうか。
カリッとはしつつ、ホロっとした感じもあり、ちょうどよいという完成度です。ロングセラーのお菓子はベストに近い食感や味付けと感じます。
北陸製菓はフライなんでしょうが、梶谷よりは味が薄いですが、ちゃんと塩味があり、シンプルながらおいしいです、ただ、食感というか噛むと、梶谷よりもやや物足らない感じがります。
三ツ矢製菓は味が素朴で、小麦粉の感じというか粉っぽさはありますね。味付けも控えめで一番ビスケットを感じられると言えます。嚙んでいくと滋味を感じられます。懐かしい味ですが、現代の大人には物足らないかもしれません。
松永製菓は、甘みと出汁のようなコクがあります。味は薄いですが、これだけでしっかりとした味があり、三ツ矢と似ているものの、少し味のコクがあるといった感じでしょうか。
見た目ですね、うーん、同じですが。一番左の梶谷食品がこんがりしていて美味しそうです。裏側の焼きめも個性があって、いい感じです。
まとめ(結論を3行で)
・どれもおいしい、正直極端な違いはない
・うすあじで小麦粉を味わいたい、ディップしたいなら三ツ矢
・フライの香ばしさ、塩味なら梶谷