イカソーメン。ビッグカツや豆菓子に並ぶ駄菓子兼、つまみですね。駄菓子で売っていることは知っていましたが、日本一の駄菓子売り場でこれだけあったのは驚きです。では見ていきましょう。
まずはここですね。よっちゃんイカで有名なところですが、実はいかソーメンも出しています。原材料やカロリー成分を見ると同等なので、基本は同じものと考えます。中央のものは「ハードタイプ」とありますが、そうなんでしょうか。
次にやおきんは販売するデカいかそーめんです。製造は違う会社ですね。本当にでかいんでしょうか。
つぎに「すぐる」と「全珍」ですね。ともにソースカツで取り上げました。いかそーめんでも存在感を出してくれるのか。
ビッグカツと似たお菓子を比較。すぐるのビッグカツはオンリーワン。菓道のビッグカツはコスパ最強
あと、私は知らなかった会社ですねが一榮食品(いかしてる)、タクマ食品(おやつスルメ)という会社です。おやつするめは加熱製法とかいていますが、他はどうなんでしょうか?乾燥か加熱して作っているとは思いますが。
ちなみに、どれも原材料はイカ+食塩+砂糖です。そしてほぼ原材料は中国ですね。驚くくらい違いがないな・・・。
ということで、この6点を見ていきます。各社パッケージは趣向を凝らしていますね。
見た目には、うーん、違いがわからない。
色だけでいうとタクマは少し濃いめですね。これがたまたまなのか、原材料や製造方法(加熱製造)に由来するものかは謎です。
製造 | 製品名 | 内容量(g) | 原産地 | 参考価格(円) | 備考 |
よっちゃん | スティックソーメン | 18g | 中国 | 120円(6.6円/g) | |
やおきん(ケイエスカンパニー) | デカいいかそーめん | 4g | 中国 | 30円(7.5円/g) | |
すぐる | いかそーめん | 3g | 中国 | 40円(13.3円/g) | |
全珍 | イカレンジャー | 11g | ? | 80円(7.3円/g) | |
一榮食品 | いかしている | 4g | 中国 | 40円(10.0円/g) | |
タクマ | おやつするめ | 3g | 中国 | 30円(10.0円/g) |
食べた印象としては、本当に味自体に違いがわからないです。多少、味が濃いとか、塩味が強い気がするものの、噛めば噛むほど味は出てくるわけで食べれば食べるほど、混乱してきます。すべてイカを使っており、調味料が同じようなものなので、当然と言えば当然ですが・・・。結局決めてなるのは、厚みや太さなんですね。
ノギスでの測定も試みましたが、正直測定しづらいですね。例えば1ミリでカットしているとしても、イカ自体の厚みもばらつきがあるわけであって。しかも結構凸凹しているので、正直測定は不可能に近いですね。その中でも比較的太いと思うのは上記の2店ですね。よっちゃんと全珍です。やはり厚みがある方が食べごたえがあって、噛めば噛むほど味もしてきますね。
どれもまぁ、細いんですがすぐるのいかそーめんが一番細いですね。これをモサモサ食べるのも、イカソーメンの醍醐味かと思います。
結論としては以下の通りです。
・原材料、調味料ともにほぼ差はない。価格もほぼgあたり7-10円
・イカは中国製ばかり。全珍のみ国産かも?
・やはり食感が決め手なので、好みで太い/細いで決めればいいのではないでしょうか。