エビみりん焼き/大判焼き、エビを使用した大き目のせんべいですね。コンビニでは定番でおいていますが、スーパーでも見かけるために、それらを比較していこうと思います。ちなみにコンビニではローソン以外はおいてあり、2社から供給されていること、えびでなく、ジャガイモベースであることなどがわかりました。
そもそも、この商品も結構謎で個人的にはたこせんと呼んでいましたが、商品名は「えび~」なんですよね。大阪では楕円のせんべい(たこせん)にたこ焼きを挟んで「たこせん」といったりするのですが、この辺もややこしいですね。上記については以下をご覧ください。
かっぱえびせん、通常とファミマ「リッチかっぱえびせん」「塩分カット」違いは
さて、コンビニ編では「三河屋製菓」がほとんどで「山三商会」がファミマにあるだけでした。三河屋の方がシェアはあるようですが、鮮やかな色に反してジャガイモベースであり、山三商会は色は薄いものの、エビベースで磯の香りがするという結論でした。上述のようにコンビニには大体おいてあり、シェアもわかり易いものでしたが、スーパーはちょっとわかりにくいものでした。まず、このように定番的に置いており、それ以外にPBなんかで、チョコチョコ見るという感じでした。
数あるスーパーを回って、購入できたメーカーはこれですね。左から、
・三河屋製菓 えびみりん焼き
・イケダヤ製菓 えび大丸
・山三商会 えび大判焼き
・犬塚製菓 えびてり焼き(スーパーPBの生活志向)・・・ここは初見ですね。
まずは定番三河屋製菓ですね。これ以外にもえび満月なども販売している定番メーカーですね。パッケージにも売り上げ№1(2ヵ所表示)、カルシウム入り、おやつおつまみに!、口止め用シール付き、と盛り沢山の情報の洪水が起きていますね。これはイオンなんかにも置いていて、関西のスーパーではよく見かけますね。大阪の会社っていうのもあるのかな?120-150円ってとこですかね。原材料はじゃがいもが先頭に来ていますね。
イケダヤですね。コンビニではみかけませんでしたが、えびせんでは昔からあるメーカーですよね。4連くらい連なっていて、昔話の絵が描かれているえびせんはここのものだったと思います(ちびえびってやつですね)駄菓子でおなじみ愛知県の会社ですね。シンプルなデザイン。これは福井県のスーパーで購入しました。これもでんぷんなんでイモでしょうね。
そして山三商会。こちらはコンビニ編でも書きましたが、色は薄いものの磯の香りというかややエビっぽい味もする気がするという質実剛健なせんべいですね。コンビニの山三商会製は原材料の先頭にエビがありましたが、こちらはばれいしょでんぷん、イモですね。アレ?コンビニ用はエビなのに、こちらはイモベース?謎・・・こちらもシンプルですが、お土産屋さんに売っていそうな懐かしい感じですね。ダイソーで購入したかな?
これがコンビニのえびせんの原材料ですね。左がセブン(三河屋製、イモベース)右がファミマ(山三商会、エビベース)なんですが、スーパーの山三商会はまさかのイモベースでした、驚き。
あとはこちらは犬塚製菓製ですね。正直初めて聞く名前ですが、愛知県の会社ですね(HPは無し)愛知多い!!
ちなみに無印良品やトップバリュ、PBの自然味良品なども山三商店ですね。なぜか一つだけ色が違うのが気になりますが。
と、まぁ、長くなりましたが、開封の儀を執り行います。こんな感じですね。犬塚製菓を除けば大きさはほぼ一緒、直径は15cm程度ですね。色はメーカーによって異なりますね。基本はどれもイモがベースになっていると思いますが。色だけでいうと三河屋>イケダヤ>犬塚>イケダヤって感じですね。食べた感じですが。
・三河屋製菓・・・定番の味ですね。誰もが食べたことのあるえびせんといったら、これという味ですね。砂糖醤油の甘い味でおいしいですね。濃厚な味ですが、エビ感はあまりないんですが。
・イケダヤ製菓・・・こちらももちろん、えびせんの味ですが、三河屋製菓よりも全体的に味が少し薄いという感じですね。三河屋は濃いめなんでおつまみ向きですが、子供なんかにはこちらの方がいいようなきがしますね。あとタコせんにちょうどいいような濃さですね。
・山三商会・・・コンビニ編でも書きましたが、三河屋と双璧ながらこちらは色が薄いですが、味は薄めながら磯の香りはしますね、ファミマ(山三商会製だがエビベース)のものほどエビの香りはしないですね、思い込み?今回では味が一番薄いので少し物足りないかもしれませんね。
・犬塚製菓・・・おそらく初めて食べますが一番おいしかったですね。砂糖醤油の甘みもあるのですが、食べるとわかる違うなんというか水あめっぽい味がしますね。これが一番味に深み??があっておいしいですね。他のものも水あめが入っているものはあるかと思いますが、これは美味いですね。
あと、大きさもそれぞれはかってみましたが、極端な差は見られませんでしたね。
枚数 | 直径 | 厚み | 味 | ||
三河屋製菓 えびみりん焼 | 7枚 | 15cm | 2.7mm | 定番の濃さ、砂糖醤油感 | |
イケダヤ えび大丸 | 6枚 | 15cn | 2.3mm | 三河屋より少し薄い感じ | |
山三商会 えび大判焼き | 10枚 | 15cn | 2.6mm | 磯とエビ感、甘さは控えめ | |
犬塚製菓 えびてり焼 | 8枚 | 11cm | 2.4mm | 甘みがあり一番うまい |
表にまとめると上記のようになりますね。
結論としては以下の通りですね。
・三河屋は定番のおいしさで濃厚、濃さで選ぶなら三河屋>犬塚>イケダヤ>山三
・個人的には犬塚製菓が一番おいしい、単体でもいくらでもイケる。
・タコせんとして食べるならイケダヤかなと、味がケンカせずいい塩梅だと思います。