【カール・うすあじ編】カール”うすあじ”にそっくりファミマのか～るいスナックの実力は？ダイソーのカルーなど、ジェネリックカール（うすあじ）5種を紹介
カールが東日本で販売を終了して数年。チーズ味の代わりは様々な候補が挙げられますね。うすあじは今までほぼ論じられることがなかったので、今回取り上げてみます。
チーズ味の代わりになるものは以下で取り上げています。チーズ味のスナックは様々なお菓子で販売され代わりが探しやすいこと。カールは西はうすあじ、東はチーズという傾向があったのでそれもあるのかなと思っています。
【都度更新・チーズ味】ジェネリックカール？東日本で販売終了の『カール』に似ている？カル～やか～るいチーズスナックなど7種類を検証
チーズの方では販売終了直後から「カーリースナック」「かーるいチーズスナック」など、多くのカールのチーズに代わる製品がでましたが、うすあじは見たことがありませんでした。というか今更ですが、うすあじって謎な名前ですね。何となく出汁味かと思っていました。数年前に椎茸も入っていて、なんで入れるかな、と思った記憶があります。というのが椎茸自体は出汁としてはあるのですが、子供がそれをみて買うのをためらうと思うわけで。それがカールの販売縮小を招いたのかと勘繰ったりしています。
改めてカルーのパッケージを見ると、うーん、意識しまくりですね。和風だし風味、鰹、昆布、椎茸というラインナップ、謎のカール状のシルエット、うーん、カールを意識しています。
裏には出汁を写真でPRしています。こうしてみると大人向けなんですね。では、ご開帳です。
色はちょっとカルーが濃いですね。
形もなんというか、カルーはそれほどカールしてないですね。
カールは上の絵の２の通り、多数の穴が開いた板から圧力をかけて出すので、カールするんですね、カルーはちょっと製造方法が違うんですかね。
食べてみるとびっくり、チーズ同様かなりの再現度です。しかし惜しいかな、チーズと一緒で味を濃くすることで完コピできていないことをごまかしているような印象。カールはあっさりした味の中に出汁、その奥にシイタケの存在を少し感じられます。カルーは近いものの、薄いかつおだしに醤油と塩を多めに足したような味ですね。あと、違いがあるとしたら詰まり具合ですね。カールはみっちり詰まっていますが、カルーはちょっと空気が入っている感じですね。でもカルーを口に含むとカールのような口の中で固まる感じあるので、結構再現されている方でしょうね。
結論としては以下の通りです。
・カルーはかなりカールに寄せている。
・味は近い、形も近いが、もうちょっとカールしてほしい。
・なかなかの再現度です。買う価値はあるかなと。
（2022年10月追加）
そういえば、「ふわうま」の「うましお」がカール味に近い気がします。
なんたって、和風だしが香る、ということなので。
原材料はなかなか豊富で赤線以外にもいわし煮干し、宗田節など結構な出汁感です。
見た目は違いますね。
ふわうまはなんというか、ボップコーンの白い部分のような食感ですね。厳密は違うんですが。でも味はかなり違いと思います。
（2022年10月追記）
無印になんかそれっぽいものがありました。
ダイソーのカルーと同じくニッポー製ですね。原材料も同じです。内容量はちょい少ないですね。
食べた感じは結構、カールに近いですね。というかカルーと同じでしょうか。形状のカール感は足りませんが、味はなかなかの再現性ですね。カールの食べると歯に溜まっていくような詰まった感はないが、チーズ味同様、かなりの再現性で、なかなかだと思います。
（2023年09月追加）
ファミマのPBスナック。「サクサクか～るい うまあじスナック」チーズ、カレーに続いて「うまあじ」が発売です。カールのうすあじとの関連性は不明ですが、もしかしたら意識しているかもしれません。
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うまあじ、は「うまみ」だと思いますが、出汁に多くの種類が使われているようです。椎茸と、昆布、鰹節・・・。カールと一緒です。
原材料を見ると、あさりやホタテなど、出汁まみれです。
さて、ご開帳です。形状はかなりのカール感ですね。少し小ぶりですが。
微妙に小さかったりします。味はかなりの再現度です。もう80％カールです。出汁の味がしっかりしておりカールという高みを目指していることがわかります。惜しむらくはやや椎茸がきつく、酸味を感じます。ベクトルが多少ずれているというか。食感もパフの密度がやや少ない気はしますが、かなりの再現度と思います。
あと、以下の通り販売終了したお菓子の代わりを探し求めています。納得できるものもあれば、そうでないものもありますが、このような悲劇が今後おこなさないためにも継続的にお菓子を買っていこうと思います。
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【ピックアップ】
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